Przejdź do zawartości
Merck

W274623

Sigma-Aldrich

Dimethyl sulfide

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

Synonim(y):

DMS, Methyl sulfide

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
(CH3)2S
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
62.13
Numer FEMA:
2746
Beilstein:
1696847
Numer WE:
Nr Rady Europy:
483c
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
12.006
NACRES:
NA.21

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Poziom jakości

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

gęstość pary

2.1 (vs air)

ciśnienie pary

26.24 psi ( 55 °C)
7.79 psi ( 20 °C)

Próba

≥99%

temp. samozapłonu

402 °F

granice wybuchowości

19.7 %

charakterystyka ekologicznej alternatywy

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

współczynnik refrakcji

n20/D 1.435 (lit.)

tw

38 °C (lit.)

mp

−98 °C (lit.)

rozpuszczalność

H2O: soluble 7.28 g/L at 20 °C
ethanol: 95%, clear, colorless to faint yellow or tan (1mL/1mL)

gęstość

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

kategoria ekologicznej alternatywy

Organoleptyczne

green; vegetable; sulfurous; tomato

ciąg SMILES

CSC

InChI

1S/C2H6S/c1-3-2/h1-2H3

Klucz InChI

QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N

informacje o genach

Opis ogólny

Dimethyl sulfide is a volatile flavor compound found in butter, green tea and sweet corn.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Flame

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Flam. Liq. 2

Kod klasy składowania

3 - Flammable liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

-32.8 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

-36 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Dimethyl sulfide and its precursor in sweet corn.
Bills DD & Keenan TW.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 16(4), 643-645 (1968)
Dimethyl sulfide and the flavor of butter.
Day EA, et al.
Journal of Dairy Science, 47(2), 197-199 (1964)
Studies on the Flavor of Green Tea.
Kiribuchi, T & Yamanishi T.
Agricultural and Biological Chemistry, 27(1), 56-59 (1963)
David M Snider et al.
PloS one, 10(3), e0118954-e0118954 (2015-03-27)
Rising concentrations of nitrous oxide (N2O) in the atmosphere are causing widespread concern because this trace gas plays a key role in the destruction of stratospheric ozone and it is a strong greenhouse gas. The successful mitigation of N2O emissions
K S Carslaw et al.
Nature, 503(7474), 67-71 (2013-11-10)
The effect of anthropogenic aerosols on cloud droplet concentrations and radiative properties is the source of one of the largest uncertainties in the radiative forcing of climate over the industrial period. This uncertainty affects our ability to estimate how sensitive

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej