W272809

Methyl octanoate

99%, FG

• Synonim(y): Caprylic acid methyl ester, Methyl caprylate
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₆COOCH₃
• Numer CAS: 111-11-5
• Masa cząsteczkowa: 158.24
• Numer FEMA: 2728
• Beilstein: 1752270
• Numer WE: 203-835-0
• Nr Rady Europy: 398
• Numer MDL: MFCD00009551
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901293
• Numer Flavisa: 9.117
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: 99%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.417 (lit.)
• tw: 194-195 °C (lit.)
• gęstość: 0.877 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; fruity; citrus; sweet
• ciąg SMILES: CCCCCCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9(10)11-2/h3-8H2,1-2H3
• Klucz InChI: JGHZJRVDZXSNKQ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Methyl octanoate has been identified in the volatile flavor fractions of blue cheese and soursop.

Zastosowanie

• Efficient identification of raw and ripe tung oil using headspace GC-MS.: This research demonstrates the use of headspace gas chromatography-mass spectrometry for identifying components, including methyl octanoate, in tung oil. The method offers applications in quality control and authentication of oil products (Xu et al., 2021).


• Chemical kinetic study of the oxidation of a biodiesel-bioethanol surrogate fuel: methyl octanoate-ethanol mixtures.: The paper investigates the oxidation kinetics of methyl octanoate and ethanol mixtures, providing insights into their use as biofuels. This study is significant for the development of renewable energy sources (Togbe et al., 2010).

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 179.6 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 82 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter