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詳細
Novozyme Corp.の製品です。
デキストラナーゼ は、細菌、糸状菌、真菌、酵母を含む多くの微生物によって産生されます。
アプリケーション
デキストラナーゼ Chaetomium erraticum由来は、下記において使用されています：
- 創薬用の多細胞3Dスフェロイドを作製するためのマイクロキャリア溶解
- 細菌分離株の細胞外多糖類（EPS）のin vitro消化
- デキストラナーゼの固定化を検討する研究
- アルテルナンの酵素的修飾のプロセス条件の最適化を検討するため
生物化学的／生理学的作用
デキストラナーゼは、デキストランのα-(1,6)-グリコシド結合を加水分解するエンドデキストラナーゼです。食品加工、糖修飾、および医薬調剤などの多数の工業・臨床用途があります。デキストラナーゼは、代替シュガービーツおよびイソマルトオリゴ糖（IMO）、プレバイオティック機能性食品の作製に広く使用されています。デキストラナーゼから得られた低分子量デキストランは、合成血液増量剤となります。デキストラナーゼは、腫瘍細胞の検出のため、抗体と結合できます。歯における微生物デキストラン沈着物の脱重合により、歯垢の発生を防ぎます。したがって、デンタルケア製品に使用されています。
調製ノート
Chaetomium erraticumの深部発酵で産生させた真菌デキストラナ-ゼ。
アナリシスノート
pH 3～7、温度約70°Cまで安定です。ほとんどの用途で、好ましい条件はpH 5～6、温度50～60°Cです。
その他情報
より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerのenzymes for complex carbohydrate analysisをご覧ください。
シグナルワード
Danger
危険有害性情報
危険有害性の分類
Resp. Sens. 1
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
D0443-VAR:
D0443-BULK:
D0443-50ML:
D0443-250ML:
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ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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