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Merck

G7141

Sigma-Aldrich

グルコースオキシダーゼ from Aspergillus niger

greener alternative

Type X-S, lyophilized powder, 100,000-250,000 units/g solid (without added oxygen)

別名:

β-D-グルコース:酸素 1-オキシドレダクターゼ, G.Od., GOx

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About This Item

CAS番号:
Enzyme Commission number:
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352204
NACRES:
NA.54

タイプ

Type X-S

品質水準

フォーム

lyophilized powder

比活性

100,000-250,000 units/g solid (without added oxygen)

分子量

160 kDa

組成

Protein, ≥65%

環境により配慮した代替製品の特徴

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

アプリケーション

diagnostic assay manufacturing

その他の活性

Catalase ≤5 units/mg protein

環境により配慮した代替製品カテゴリ

保管温度

−20°C

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI Key

WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N

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詳細

フラボタンパク質であるグルコースオキシダーゼ(GOX)の質量は、約130〜175kDaです。一部の真菌および昆虫はGOXを生成することができます。
メルクは、グリーン・ケミストリーの12原則の1つ以上に則った、より環境に配慮した製品(グリーン代替品)をお客様にお届けできるよう最善の努力をします。本製品は、燃料電池研究に使用する際のエネルギー効率および廃棄物抑制を改善しています。詳細な情報につきましてはメルクの季刊誌バイオファイル(Bio Files)の記事をご覧ください。
分子量:160 kDa(ゲルろ過物)
pl:4.2
吸光係数:E1% = 16.7 (280 nm)

Aspergillus niger由来のグルコースオキシダーゼは、分子量各80 kDaの2つの同じサブユニットから成る二量体です。各サブユニットには、1つのフラビンアデニンジヌクレオチド分子および1つの鉄イオンが含まれています。この酵素は、約16%の天然糖および2%のアミノ糖を含む糖タンパク質です。この酵素には3つのシステイン残基および8つのN結合グルコシル化潜在部位も含まれています

グルコースオキシダーゼはD-アルドヘキソース、モノデオキシ-D-グルコースおよびメチル-D-グルコースをさまざまな速度で酸化させる能力があります。

グルコースオキシダーゼの最適pHは5.5ですが、広い活性範囲(ph 4~7)を持ちます。グルコースオキシダーゼはβ-D-グルコースに特異的で、KMは33~110 mMです。

グルコースオキシダーゼは活性因子を必要としませんが、Ag+、Hg2+、Cu2+、フェニル水銀アセテートおよび p-クロロ水銀ベンゾエートで阻害されます。グルコースオキシダーゼは非金属SH試薬では阻害されません。N-エチルマレイミド、イオドアセテートおよびイオドアセトアミド。

グルコースオキシダーゼは溶液中のD-グルコースの酵素的測定に使用できます。グルコースオキシダーゼはβ-D-グルコースをD-グルコノ乳酸および過酸化水素に酸化し、ホースラディッシュペルオキシダーゼがグルコース測定の際の共役酵素としてしばしば使用されます。グルコースオキシダーゼはβ-D-グルコースに特異的ですが、D-グルコースの溶液はα-D-グルコースとして定量でき、β-D-グルコースが酵素的反応で消費されるとα-D-グルコースはβ-D-グルコースに変旋光します。

アプリケーション

クロコウジカビAspergillus niger由来グルコースオキシダーゼは以下の用途に使用されています:
  • グルコースオキシダーゼ(GO)法によるグルコース含量測定(グルコースオキシダーゼ)のためのGO試薬
  • 酸化ストレスモデルを構築するためのヒト腎癌細胞株の活性化
  • 生体電極の分析性能に対するペースト中の影響を研究

グルコースオキシダーゼは、食品および製薬業界で広く使用されており、またグルコースバイオセンサーの主要な成分でもあります。

生物化学的/生理学的作用

グルコースオキシダーゼ(GOX)は、D-グルコースをD-グルコノラクトンおよび過酸化水素に酸化します。過酸化水素はGOXの触媒生成物であり、抗菌剤および抗真菌剤として作用します。本化合物は安全であり、パン製造、乾燥卵粉製造、ワイン製造、グルコン酸製造など複数の産業用途で使用することができます。本化合物は電気化学的活性を有しているため、グルコースセンサーおよび燃料電池の用途で非常に重要です。
グルコースオキシダーゼは、電子受容体としての分子酸素により、β-d-グルコースからd-グルコノ-β-ラクトンおよび過酸化水素への酸化を触媒します。

品質

微量のアミラ-ゼ, マルタ-ゼ, グリコゲナ-ゼ, インベルタ-ゼ, ガラクト-スオキシダ-ゼを含有する場合があります。

単位の定義

1単位はpH 5.1、35°Cで、毎分1.0 μモルのβ-D-グルコースをD-グルコノラクトンとH2O2に酸化し、毎分22.4 μLのO2吸収と等価です。反応混合物を酸素で飽和した場合には、活性は100%まで増加する可能性があります。

アナリシスノート

タンパク質はBiuret法で測定。

ピクトグラム

Health hazard

シグナルワード

Danger

危険有害性情報

注意書き

危険有害性の分類

Resp. Sens. 1

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

G7141-1MU:
G7141-2500MU:
G7141-VAR:
G7141-10KU:
G7141-2.5MU:
G7141-500KU:
G7141-250KU:
G7141-BULK:
G7141-50KU:


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