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Merck

A1602

Sigma-Aldrich

アミログルコシダーゼ from Aspergillus niger

ammonium sulfate suspension, ≥40 units/mg protein

別名:

1,4-α-D-グルカングルコヒドロラーゼ, エキソ-1,4-α-グルコシダーゼ, グルコアミラーゼ

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About This Item

CAS番号:
Enzyme Commission number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352204
NACRES:
NA.54

形状

ammonium sulfate suspension

品質水準

比活性

≥40 units/mg protein

輸送温度

wet ice

保管温度

2-8°C

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詳細

二糖酵素であるアミログルコシダーゼは、α-グルコシダーゼタイプに属します。Aspergillus属の数種で産生されます。

アプリケーション

Aspergillus niger由来のアミログリコシダーゼは、Belgica antarctica幼虫ホモジネート中のグルコースを遊離させるために使用されています。また、デンプン消化に用いる消化酵素混合物に使用されています。
黒麹菌由来のアミログルコシダーゼは、α-D-グルコシドの加水分解に使用されます。ビールの醸造およびパン、ジュースの製造に使用できます。シグマのアミログルコシダーゼは、骨格筋の脂質蓄積を研究するためのグリコーゲンからグルコースモノマーへの加水分解に使用されています

生物化学的/生理学的作用

黒麹菌由来のアミログルコシダーゼは、オリゴ糖のα-D-(1-4)、α-D-(1-6)、およびα-D-(1-3)グルコシド結合を加水分解できます

単位の定義

1ユニットは、pH 4.5、55°C、3分間で、デンプンから1.0 mgのグルコースを遊離させる酵素量です。

物理的形状

3.2 Mの(NH4)2SO4溶液(pH約6.0)で調製した懸濁液

その他情報

より詳細な情報につきましては、www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorerの「enzymes for complex carbohydrate analysis」をご覧ください。

保管分類コード

12 - Non Combustible Liquids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

A1602-BULK-N:
A1602-BULK:
A1602-VAR:
A1602-25MG:
A1602-100MG:


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

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資料

Instructions for working with enzymes supplied as ammonium sulfate suspensions

プロトコル

This procedure may be used for the determination of Amyloglucosidase activity using starch as the substrate.

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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