C9750

β-カロテン

synthetic, ≥93% (UV), powder

• 別名: β, β-カロテン, プロビタミンA
• 実験式（ヒル表記法）: C₄₀H₅₆
• CAS番号: 7235-40-7
• 分子量: 536.87
• Beilstein: 1917416
• EC Number: 230-636-6
• MDL番号: MFCD00001556
• UNSPSCコード: 12352205
• PubChem Substance ID: 24893189
• NACRES: NA.79

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 200
• アッセイ: ≥93% (UV)
• 形状: powder
• 有効性: ~1,600,000 units vitamin A per g
• 色: dark red to brown
• mp: 178-179 °C
• 溶解性: hexane: 1.1 mg/mL; DMSO: 30 μg/mL
• 保管温度: −20°C
• SMILES記法: CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1
• InChI: 1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+
• InChI Key: OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N

詳細

詳細

カロチノイドは果物と野菜に含まれる重要な部類の天然起源の色素です。カロチノイドの中で、β-カロチンは最も大きいプロビタミンA潜在力と、癌、心血管系疾患および黄斑変性のリスクを減らす機能を持っています。β-カロチンの食物からの吸収性が低いのは水溶性が低いことと化学的安定性が低いことによります。β-カロチンに消化可能な脂質を合わせると、その生体到達度が高められます。エマルジョンまたはナノエマルジョンカプセル化は効果的に親油性のβ-カロチンを送達し、その生体到達度を向上させます。β-カロチンは抗酸化性の可能性があり、騒音性難聴を減らし黄斑変性の進行を送らせます。

アプリケーション

β-カロチンの用途：

• バイオアベイラビリティの可能性を評価するためのナノエマルジョンの生成
• 高速液体クロマトグラフィ（HPLC）を用いる血液および皮膚サンプル中のβ-カロチン評価の標準物質、
• HPLC による若いラットにおけるビタミンAの栄養補助食品
• マウスにおける難聴および毛髪細胞損傷を減らすための栄養補助食品

生物化学的／生理学的作用

最も重要なプロビタミンAであるβ-Caroteneは、in vitroではラジカル開始過酸化反応を阻害することから、抗酸化物質に分類されます。しかしin vivoでは、細胞内環境に応じて抗酸化物質としても酸化促進物質としても作用するとみられています。β-Caroteneは多くのがんの発生率を下げる一方で、喫煙者における肺がんの発生率を高めます。

包装

セラムバイアル入り

注意

最低発注数量があります。開封後1カ月で破棄してください。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 217.9 °F - closed cup
• 引火点(℃): 103.3 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves