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Merck

27109

Sigma-Aldrich

クエン酸

meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330, anhydrous, 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

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About This Item

化学式:
HOC(COOH)(CH2COOH)2
CAS番号:
分子量:
192.12
Beilstein:
782061
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352106
eCl@ss:
39021801
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.21

品質水準

アッセイ

99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

形状

grit

品質

anhydrous
meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330

expl. lim.

8 %, 65 °F

不純物

residual solvents, complies
≤0.0005% heavy metals (as Pb)
≤0.5% water (Karl Fischer)

強熱残分

≤0.05% (as SO4)

pKa 

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

mp

153-159 °C (lit.)

溶解性

water: 383 g/L at 25 °C

微量陰イオン

chloride (Cl-): ≤50 ppm
oxalate (as oxalic acid): ≤100 ppm
sulfate (SO42-): ≤100 ppm

微量陽イオン

As: ≤1 ppm
Ca: ≤200 ppm
Cu: ≤10 ppm
Fe: ≤10 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤0.5 ppm
Zn: ≤10 ppm

適合性

complies for appearance of solution
complies for reaction against H2SO4

SMILES記法

OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)

InChI Key

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

遺伝子情報

human ... SRC(6714)

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アプリケーション

クエン酸は、モルモットにおいて新規ピリダジニルピペラジンアナログであるTPRV-1阻害薬がクエン酸およびカプサイシンで誘発する咳反射を抑制するかどうかを研究する際の試薬として用いられました。

生物化学的/生理学的作用

食物中のクエン酸は、制酸剤に含まれるアルミニウムの吸収を高めることがあります。また、重金属汚染土壌のファイトレメディエーションを促進し、カドミウムと結合してより移動しやすい形に変えることが可能です。

ピクトグラム

Exclamation mark

シグナルワード

Warning

危険有害性情報

危険有害性の分類

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

ターゲットの組織

Respiratory system

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

27109-100G-R-D:
27109-2.5KG-R:
27109-6X1KG-R:
27109-BULK-R:
27109-6X1KG-R-D:
27109-100G-R:
27109-VAR-R:
27109-6X2.5KG-R:
27109-1KG-R:
27109-6X2.5KG-R-D:
27109-2.5KG-R-D:
27109-1KG-R-D:
27109-25KG-R:
27109-25KG-R-D:


試験成績書(COA)

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