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グレード
Kosher
屈折率
n20/D 1.560
密度
1.073 g/mL at 25 °C
アプリケーション
flavors and fragrances
文書
see Safety & Documentation for available documents
食物アレルゲン
no known allergens
官能
garlic; alliaceous
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詳細
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免責事項
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
シグナルワード
Warning
危険有害性情報
危険有害性の分類
Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1A
保管分類コード
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
116.6 °F - closed cup
引火点(℃)
47 °C - closed cup
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
消防法
第4類:引火性液体
第二石油類
危険等級III
非水溶性液体
Jan Code
W530316-SAMPLE-K:
W530316-1KG-K:
W530316-5KG-K:
W530316-VAR-K:
W530316-10KG-K:
W530316-BULK-K:
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Diallyl-disulphide is the effective ingredient of garlic oil that protects primary human osteoblasts from damage due to cigarette smoke.
Ehnert S, et al
Food Chemistry, 132(2), 724-729 (2012)
C C Wu et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 39(6), 563-569 (2001-05-11)
The modulation of garlic oil (GO) and three allyl compounds, diallyl sulfide (DAS), diallyl disulfide (DADS) and diallyl trisulfide (DATS), on the antioxidation system in rat livers and red blood cells was examined. Rats were orally administered GO (200 mg/kg
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