W379700

4-アセトキシ-2,5-ジメチル-3(2H)フラノン

≥95%, FG

• 別名: ストロベリー アセタート
• 実験式（ヒル表記法）: C₈H₁₀O₄
• CAS番号: 4166-20-5
• 分子量: 170.16
• FEMA番号: 3797
• MDL番号: MFCD00799462
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901884
• Flavis 番号: 13.099
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• アッセイ: ≥95%
• 屈折率: n20/D 1.477 (lit.)
• bp: 243 °C (lit.)
• 密度: 1.167 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: caramel; brown; sweet
• SMILES記法: CC1OC(C)=C(OC(C)=O)C1=O
• InChI: 1S/C8H10O4/c1-4-7(10)8(5(2)11-4)12-6(3)9/h4H,1-3H3
• InChI Key: VPKIUOQJQJVLRW-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): >235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): > 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter