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適用法令

W326305

L-システイン

Name: <SC>L</SC>-システイン
Brand: ALDRICH

≥97%, FG

別名:

(R)-2-アミノ-3-メルカプトプロピオン酸

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About This Item

化学式:

HSCH₂CH(NH₂)CO₂H

CAS番号:

52-90-4

分子量:

121.16

FEMA番号:

3263

Beilstein:

1721408

EC Number:

200-158-2

MDL番号:

MFCD00064306

UNSPSCコード:

12164502

eCl@ss:

32160406

PubChem Substance ID:

24901592

Flavis 番号:

17.033

NACRES:

NA.21

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グレード

FG
Halal

品質水準

400

法規制遵守

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.320
FDA 21 CFR 184.1271

アッセイ

≥97%

光学活性

[α]26/D +8.0 to +9.5°, c = 2 in 5 M HCl

mp

240 °C (dec.) (lit.)

溶解性

H₂O: 25 mg/mL

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

官能

sulfurous

SMILES記法

N[C@@H](CS)C(O)=O

InChI

1S/C3H7NO2S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,7H,1,4H2,(H,5,6)/t2-/m0/s1

InChI Key

XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N

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詳細

L-システインは硫黄を含むアミノ酸です。還元糖とメイラード反応を起こし、揮発性の肉フレーバー化合物を形成します。

生物化学的／生理学的作用

N-メチル-D-アスパラギン酸(NMDA)型グルタミン酸作動性受容体のアゴニストです。

アプリケーション

製品番号

詳細

価格

G005334

HPLC Analysis of Cysteine Enantiomers on Astec^® CHIROBIOTIC^® T (Formic Acid Mobile Phase Additive), application for HPLC

保管分類コード

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

労働安全衛生法名称等を表示すべき危険物及び有害物

名称等を表示すべき危険物及び有害物

労働安全衛生法名称等を通知すべき危険物及び有害物

名称等を通知すべき危険物及び有害物

Jan Code

W326305-VAR:
W326305-100G:
W326305-SAMPLE:
W326305-1KG:
W326305-BULK:
W326305-5KG:

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資料

Dietary Antioxidants

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プロトコル

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Chromatograms

HPLC Analysis of Cysteine Enantiomers on Astec^® CHIROBIOTIC^® T (Formic Acid Mobile Phase Additive)

application for HPLC

Global Trade Item Number

カタログ番号	GTIN
W326305-100G	4061837528651
W326305-1KG	4061835566839
W326305-5KG	4061834397441
W326305-SAMPLE	4061835566846

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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グレード

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