W317101

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

• 別名: (3Z)-C-3-ヘキセニルアセタート, 3-ヘキセン-1-オール, 葉から検出されたアセタート
• 化学式: CH₃CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• CAS番号: 3681-71-8
• 分子量: 142.20
• FEMA番号: 3171
• EC Number: 222-960-1
• 欧州評議会番号: 644
• MDL番号: MFCD00036563
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901511
• Flavis 番号: 9.197
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• アッセイ: ≥98%
• 含みます: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• 屈折率: n20/D 1.427 (lit.)
• bp: 75-76 °C/23 mmHg (lit.)
• 密度: 0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: fresh; green; fruity; sweet
• SMILES記法: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
• InChI Key: NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

詳細

詳細

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

アプリケーション

• Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

生物化学的／生理学的作用

Taste at 1-15 ppm

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• 危険有害性の分類: Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 134.6 °F
• 引火点(℃): 57 °C
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)