W246700

オイゲノール

≥98%, FCC, FG

• 別名: 2-メトキシ-4-(2-プロペニル)フェノール, 4-アリル-2-メトキシフェノール, 4-アリルグアイヤコール
• 化学式: 4-(H₂C=CHCH₂)C₆H₃-2-(OCH₃)OH
• CAS番号: 97-53-0
• 分子量: 164.20
• FEMA番号: 2467
• Beilstein: 1366759
• EC Number: 202-589-1
• 欧州評議会番号: 171
• MDL番号: MFCD00008654
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901114
• Flavis 番号: 4.003
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 177.2800
• アッセイ: ≥98%
• フォーム: liquid
• 屈折率: n20/D 1.541 (lit.)
• bp: 254 °C (lit.)
• mp: −12-−10 °C (lit.)
• 密度: 1.067 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: clove; woody; spicy; sweet
• SMILES記法: COc1cc(CC=C)ccc1O
• InChI: 1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3
• InChI Key: RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
• 遺伝子情報: human ... UGT1A4(54657)

詳細

詳細

オイゲノールはシナモンおよび丁子油の主要揮発成分の1つです。 また、薫草油の活性成分でもあります（駆虫剤活性の原因物質であると報告されています）。

アプリケーション

• チモールおよびオイゲノール精油の凍結乾燥エマルジョンをセルロースでカプセル化：チモールとオイゲノールのエッセンシャルオイルをセルロースでカプセル化した凍結乾燥エマルションを開発しました。このカプセル化方法により、これらの精油の安定性と制御放出が改善され、食品保存や医薬品など、さまざまな産業用途への応用の可能性が強調されています（Shlosman et al., 2024）。


• Syzygium aromaticum（チョウジ）精油からの洞察：カプセル化、特性評価、抗酸化活性：この論文では、主要成分としてオイゲノールを含む、チョウジ精油のカプセル化と特性評価について調査しています。この研究では、抗酸化活性に焦点を当て、医薬品や栄養補助食品における潜在的な健康効果と用途を実証しています（Mergulhão et al., 2024）。


• 精油成分の抗炎症および神経保護作用：小膠細胞の調節による洞察：このレビューでは、オイゲノールなどの精油成分の抗炎症作用と神経保護作用について考察しています。オイゲノールが小膠細胞を調節するメカニズムに焦点を当て、神経炎症性疾患の治療における医薬品としての潜在的可能性を示唆しています（Stojanovic et al., 2024）。


• グルタルアルデヒドの蒸気を用いた架橋によるエレクトロスピニングゼインナノファイバーの徐放性能の向上：この研究では、グルタルアルデヒド蒸気を使用した架橋による、オイゲノールを充填したゼインナノファイバーの徐放性能を調査しています。この方法は、高度な薬物送達システムや食品包装材料の開発に有望であることが示されています（Wang et al., 2024）。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H317,H319
• 注意書き: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 255.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 124 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter