1.08342

D-(+)-glicose

suitable for microbiology, pH 6-7 (20 °C, 100 g/L in H₂O)

• Sinônimo(s): Dextrose
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₆H₁₂O₆ · H₂O
• Número CAS: 14431-43-7
• Peso molecular: 198.17
• Beilstein: 5250278
• Número MDL: MFCD00149450
• Código UNSPSC: 41106212
• Número do índice EC: 200-075-1
• NACRES: NA.74

Propriedades

• forma: solid
• Nível de qualidade: 200
• temperatura de autoignição: 500 °C
• potência: 25800 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• prazo de validade: limited shelf life, expiry date on the label
• embalagem: pkg of 1 kg; pkg of 2.5 kg; pkg of 25 kg
• pH: 6-7 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• pf: 83 °C
• densidade volumétrica: 630 kg/m³
• aplicação(ões): microbiology
• temperatura de armazenamento: 15-25°C
• cadeia de caracteres SMILES: O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
• InChI: 1S/C6H12O6.H2O/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H2/t3-,4+,5+,6+;/m0./s1
• chave InChI: SPFMQWBKVUQXJV-BTVCFUMJSA-N

Descrição

Descrição geral

A D-(+)-glicose monoidratada, comumente conhecida como glicose ou dextrose, tem diversas aplicações microbiológicas. É usada como fonte de carbono em meios de cultura microbiana para o crescimento e a propagação de uma ampla gama de microrganismos. A glicose é um açúcar simples e uma fonte primária de energia para o metabolismo de células bacterianas. A glicose monoidratada também pode ser usada como suplemento no meio para aumentar o crescimento e a produtividade de microrganismos usados nos processos de fermentação, por exemplo, na produção de antibióticos, ácidos orgânicos e enzimas. Desempenha um papel importante no crescimento diauxico, que se refere ao fenômeno em que as células bacterianas utilizam preferencialmente a glicose como fonte de carbono antes de mudar para outras fontes de energia. Além disso, a glicose é um componente comum em diversas formulações de meios seletivos e diferenciais usadas na identificação e caracterização de microrganismos.

Aplicação

O monoidrato de D-(+)-glicose é comumente usado como ingrediente em muitos meios de cultura microbiana para o crescimento e identificação de bactérias, leveduras e fungos de diversas amostras farmacêuticas, ambientais, de alimentos e bebidas.

Nota de análise

Identidade (espectro IV): passa no teste
Aspecto da solução (10%; água): passa no teste
Rotação específica (α 20/D; 10%; água; calc. em substância anidra): +52,5-*53,2 °
Metais pesados (como Pb): ≤ 0,0005%
Maltose (HPLC): ≤ 0,2%
Água: 8%-10%
Adequação para microbiologia: passa no teste

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable