W364304

Ethyl-trans-2-octenoate

≥98%, FG

• Sinônimo(s): trans-2-Octenoic acid ethyl ester
• Fórmula linear: CH₃(CH₂)₄CH=CHCO₂C₂H₅
• Número CAS: 7367-82-0
• Peso molecular: 170.25
• Número FEMA: 3643
• Número CE: 230-913-1
• Conselho da Europa nº: 10617
• Número MDL: MFCD00015287
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901825
• Número de Flavis: 9.285
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.4410 (lit.)
• pb: 222 °C (lit.)
• densidade: 0.883 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: fatty; green; fruity
• cadeia de caracteres SMILES: [H]\C(CCCCC)=C(\[H])C(=O)OCC
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3/b9-8+
• chave InChI: AISZSTYLOVXFII-CMDGGOBGSA-N

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 208.9 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 98.3 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)