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Merck
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W317004

Sigma-Aldrich

trans-3-Hexenoic acid

≥98%, FG

Sinônimo(s):

(E)-3-Hexenoic acid

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About This Item

Fórmula linear:
C2H5CH=CHCH2CO2H
Número CAS:
1577-18-0
Peso molecular:
114.14
Número FEMA:
3170
Número CE:
216-417-8
Conselho da Europa nº:
2256
Número MDL:
MFCD00002786
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901510
Número de Flavis:
08.050
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

densidade de vapor

>1 (vs air)

Ensaio

≥98%

pode conter

<0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refração

n20/D 1.44 (lit.)

pb

118-119 °C/22 mmHg (lit.)

pf

11-12 °C (lit.)

densidade

0.963 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

cheese

cadeia de caracteres SMILES

CC\C=C\CC(O)=O

InChI

1S/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h3-4H,2,5H2,1H3,(H,7,8)/b4-3+

chave InChI

XXHDAWYDNSXJQM-ONEGZZNKSA-N

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Descrição geral

trans-3-Hexenoic acid occurs naturally in strawberry and bamboo leaves volatile oil.

Pictogramas

Corrosion
GHS05

Palavra indicadora

Danger

Frases de perigo

H314

Classificações de perigo

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Código de classe de armazenamento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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