W344303

Valencene

natural, ≥65%

• Sinônimo(s): (+)-Valencene, (3R,4aS,5R)-4a,5-Dimethyl-3-isopropenyl-1,2,3,4,4a,5,6,7-octahydronaphthalene
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₅H₂₄
• Número CAS: 4630-07-3
• Peso molecular: 204.35
• Número FEMA: 3443
• Beilstein: 3539153
• Número CE: 225-047-6
• Conselho da Europa nº: 11030
• Número MDL: MFCD00075884
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901709
• Número de Flavis: 1.017
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: grapefruit; citrus; sweet
• grau: Halal; Kosher; natural
• fonte biológica: oranges
• alérgeno alimentar: no known allergens

Propriedades

• fonte biológica: oranges
• Nível de qualidade: 400
• grau: Halal; Kosher; natural
• conformidade reg.: FDA 21 CFR 117
• atividade óptica: [α]22/D +90°, neat
• características do produto alternativo mais ecológico: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• concentração: ≥65%
• índice de refração: n20/D 1.504 (lit.)
• p.e.: 274 °C (lit.)
• densidade: 0.92 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• categoria alternativa mais ecológica: Aligned
• Organoléptico: grapefruit; citrus; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: C[C@@H]1CCC=C2CC[C@H](C[C@@]12C)C(C)=C
• InChI: 1S/C15H24/c1-11(2)13-8-9-14-7-5-6-12(3)15(14,4)10-13/h7,12-13H,1,5-6,8-10H2,2-4H3/t12-,13-,15+/m1/s1
• chave InChI: QEBNYNLSCGVZOH-NFAWXSAZSA-N

Descrição

Descrição geral

Valencene is the major sesquiterpene aroma constituent of orange peel oil. It is mainly used as a starting material to synthesize nootkatone, an important flavor compound of grapefruit.

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS08
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H304
• Declarações de precaução: P301 + P310 - P331 - P405 - P501
• Classificações de perigo: Asp. Tox. 1
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 212.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 100 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)