W288918

3-Phenylpropionic acid

99%, FG

• Sinônimo(s): Hydrocinnamic acid, 3-Phenylpropionic acid, Benzylacetic acid
• Fórmula linear: C₆H₅CH₂CH₂COOH
• Número CAS: 501-52-0
• Peso molecular: 150.17
• Número FEMA: 2889
• Beilstein: 907515
• Número CE: 207-924-5
• Conselho da Europa nº: 32
• Número MDL: MFCD00002771
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901377
• Número de Flavis: 8.032
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: 99%
• pb: 280 °C (lit.)
• pf: 45-48 °C (lit.)
• densidade: 1.071 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: floral; rose; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: OC(=O)CCc1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5H,6-7H2,(H,10,11)
• chave InChI: XMIIGOLPHOKFCH-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

3-Phenylpropionic acid has been identified as a volatile constituent of grapes and Nam-pla fermented fish sauce.

Aplicação

• Metabolic signatures of β-cell destruction in type 1 diabetes.: This study investigates the metabolic changes associated with β-cell destruction in type 1 diabetes, highlighting the role of various metabolites, including 3-Phenylpropionic acid, in the disease pathology (Noso et al., 2023).

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 230.0 °F
• Ponto de fulgor (°C): 110 °C
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)