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W278408

Sigma-Aldrich

Nonanoic acid

≥96%, FG

Sinônimo(s):

Acid C9, Pelargonic acid

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About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)7COOH
Número CAS:
Peso molecular:
158.24
Número FEMA:
2784
Beilstein:
1752351
Número CE:
Conselho da Europa nº:
29
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
8.029
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
waxy; cheesy; tallow
grau:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
fonte biológica:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
alérgeno alimentar:
no known allergens

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 1010
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 315

densidade de vapor

5.5 (vs air)

pressão de vapor

<0.1 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

≥96%

Lim. expl.

9 %

índice de refração

n20/D 1.432 (lit.)

p.e.

268-269 °C (lit.)

pf

9 °C (lit.)

densidade

0.906 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

waxy; cheesy; tallow

cadeia de caracteres SMILES

CCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)

chave InChI

FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Nonanoic acid occurs naturally in Pelargonium L′Her. It one of the flavor constituents of cooked rice, acerola fruit, licorice and yogurt.

Aplicação

Nonanoic acid has been used as a standard for the quantification of odorant compounds in French mimosa absolute oil by GC-Sniffing.

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

278.6 °F - Pensky-Martens closed cup

Ponto de fulgor (°C)

137 °C - Pensky-Martens closed cup

Equipamento de proteção individual

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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