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Merck
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Key Documents

W242217

Sigma-Aldrich

Ethyl benzoate

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

Sinônimo(s):

Benzoic acid ethyl ester, Benzoic ether, Ethyl benzene carboxylate

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About This Item

Fórmula linear:
C6H5COOC2H5
Número CAS:
Peso molecular:
150.17
Número FEMA:
2422
Beilstein:
1908172
Número CE:
Conselho da Europa nº:
261
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.726
NACRES:
NA.21

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

densidade de vapor

5.17 (vs air)

pressão de vapor

1 mmHg ( 44 °C)

Ensaio

≥99%

temperatura de autoignição

914 °F

características do produto alternativo mais ecológico

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

índice de refração

n20/D 1.504 (lit.)

pb

212 °C (lit.)

pf

−34 °C (lit.)

densidade

1.045 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

categoria alternativa mais ecológica

Organoléptico

fruity; floral

cadeia de caracteres SMILES

CCOC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3

chave InChI

MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Natural occurrence: Feijoa, guava, plum, raspberry, rum, strawberry, Virginia tobacco.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Aplicação


  • GC-MS Silylation Derivative Method to Characterise Black BIC Ballpoint 2-Phenoxyethanol Ratio Evaporation Profile-A Contribution to Ink Ageing Estimation.: This study uses GC-MS to analyze the evaporation profile of inks containing ethyl benzoate, aiding forensic science in the estimation of ink age on documents (Leal et al., 2023).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 10 ppm

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

190.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

88 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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