W239607

Dimethyl succinate

98%, FG

• Sinônimo(s): Dimethyl butanedioate, Succinic acid dimethyl ester
• Fórmula linear: CH₃OCOCH₂CH₂COOCH₃
• Número CAS: 106-65-0
• Peso molecular: 146.14
• Número FEMA: 2396
• Beilstein: 956776
• Número CE: 203-419-9
• Conselho da Europa nº: 439
• Número MDL: MFCD00008466
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901044
• Número de Flavis: 9.445
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• pressão de vapor: 0.3 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: 98%
• temperatura de autoignição: 689 °F
• Lim. expl.: 8.5 %
• índice de refração: n20/D 1.419 (lit.)
• p.e.: 200 °C (lit.)
• pf: 16-19 °C (lit.)
• densidade: 1.117 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: green; fruity; floral; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: COC(=O)CCC(=O)OC
• InChI: 1S/C6H10O4/c1-9-5(7)3-4-6(8)10-2/h3-4H2,1-2H3
• chave InChI: MUXOBHXGJLMRAB-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Dimethyl succinate can be used as a flavoring agent in the food industry.

Aplicação

• Metabolic Bypass Rescues Aberrant S-nitrosylation-Induced TCA Cycle Inhibition and Synapse Loss in Alzheimer′s Disease Human Neurons.: This research discusses the role of metabolic intermediates like Dimethyl succinate in bypassing biochemical blocks in Alzheimer′s disease, offering potential therapeutic avenues (Andreyev et al., 2024).


• Update to RIFM fragrance ingredient safety assessment, dimethyl succinate, CAS Registry Number 106-65-0.: A comprehensive safety assessment of Dimethyl succinate as a fragrance ingredient, highlighting its toxicological profile and safe usage parameters (Api et al., 2023).

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H319
• Declarações de precaução: P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 201.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 94 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter