W379700

4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone

≥95%, FG

• Synonim(y): Strawberry acetate
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₈H₁₀O₄
• Numer CAS: 4166-20-5
• Masa cząsteczkowa: 170.16
• Numer FEMA: 3797
• Numer MDL: MFCD00799462
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901884
• Numer Flavisa: 13.099
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.477 (lit.)
• bp: 243 °C (lit.)
• gęstość: 1.167 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: caramel; brown; sweet
• ciąg SMILES: CC1OC(C)=C(OC(C)=O)C1=O
• InChI: 1S/C8H10O4/c1-4-7(10)8(5(2)11-4)12-6(3)9/h4H,1-3H3
• Klucz InChI: VPKIUOQJQJVLRW-UHFFFAOYSA-N

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): >235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): > 113 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter