W376177

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

• Synonim(y): Filbertone, Hazelnut ketone
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₈H₁₄O
• Numer CAS: 81925-81-7
• Masa cząsteczkowa: 126.20
• Numer FEMA: 3761
• Numer MDL: MFCD00792509
• Kod UNSPSC: 12164502
• Numer Flavisa: 07.139
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: hazelnut; nutty
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• pochodzenie biologiczne: botanical
• agency: follows IFRA guidelines
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: botanical
• Poziom jakości: 300
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Próba: ≥97%
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: hazelnut; nutty
• InChI: 1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
• Klucz InChI: ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 141.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 61 °C - closed cup