Przejdź do zawartości
Merck

W348007

Sigma-Aldrich

o-Cresol

≥99%

Synonim(y):

2-Methylphenol

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3C6H4OH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
108.14
Numer FEMA:
3480
Beilstein:
506917
Numer WE:
Nr Rady Europy:
618
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
4.027
NACRES:
NA.21
agency:
meets purity specifications of JECFA

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

gęstość pary

3.72 (vs air)

ciśnienie pary

0.3 mmHg ( 20 °C)
1 mmHg ( 38.2 °C)

Próba

≥99%

Formularz

solid or liquid

temp. samozapłonu

1110 °F

granice wybuchowości

1.47 %, 148 °F

warunki przechowywania

under inert gas

współczynnik refrakcji

n20/D 1.541-1.550

pH

4.5 (25 g/L)

bp

191 °C (lit.)

mp

29-31 °C (lit.)

gęstość

1.048 g/mL at 25 °C

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

musty; phenolic

ciąg SMILES

Cc1ccccc1O

InChI

1S/C7H8O/c1-6-4-2-3-5-7(6)8/h2-5,8H,1H3

Klucz InChI

QWVGKYWNOKOFNN-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

o-Cresol is one of the key volatile phenolic components of wine, beechwood creosote and hardwood sawdust smoke. It is also a flavor component of red meat and aged Italian cheese.

Zastosowanie


  • Ultrahigh-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry quantitation of o-cresol in hydrolyzed human urine to assess toluene exposure.: This paper presents a method for quantifying o-cresol in human urine using advanced chromatography techniques, emphasizing its application in assessing exposure to toluene and other related compounds (Langlois et al., 2023).


Przestroga

Air sensitive

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Skull and crossbonesCorrosion

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Kod klasy składowania

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2

Temperatura zapłonu (°F)

177.8 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

81.0 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Volatile components of hardwood sawdust smoke. Components of phenolic fraction.
Lustre AO & Issenberg P.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(5), 1197-1202 (1991)
Volatile phenol determination in wine.
Etievant PX.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 85(9), 1580-1586 (2005)
Antioxidant activity and characterization of volatile constituents of beechwood creosote.
Lee KG, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 17(6), 1387-1393 (1969)
Volatile Branched?chain Fatty Acids and Phenolic Compounds in Aged Italian Cheese Flavors.
Ha JK & Lindsay RC.
Journal of Food Science, 56(5), 1241-1247 (1991)
Simple phenol and phenolic compounds in food flavor
Maga JA & Katz I.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 10(4), 323-372 (1978)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej