Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

W261106

Sigma-Aldrich

Lactic acid

85%, FCC

Synonim(y):

DL-Lactic acid, 2-Hydroxypropionic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3CH(OH)COOH
Numer CAS:
50-21-5
Masa cząsteczkowa:
90.08
Numer FEMA:
2611
Beilstein:
1209341
Nr Rady Europy:
4
Numer MDL:
MFCD00004520
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901202
NACRES:
NA.21
agency:
follows IFRA guidelines

klasa czystości

Fragrance grade
Halal
Kosher

Poziom jakości

400

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1061

Próba

85%

Formularz

viscous liquid

współczynnik refrakcji

n20/D 1.425 (lit.)

pH

2

bp

122 °C/15 mmHg (lit.)

gęstość

1.209 g/mL at 25 °C (lit.)

ślady anionów

sulfate (SO42-): ≤0.25%

ślady kationów

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Fe: ≤10.0 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤0.5 ppm

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

odorless

ciąg SMILES

CC(O)C(O)=O

InChI

1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)

Klucz InChI

JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Lactic acid is commonly used as a preservative in milk products and also as a flavoring agent.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Corrosion
GHS05

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H314

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

Zagrożenia dodatkowe

EUH071

Kod klasy składowania

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

235.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

113 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBP1271
SHBP1267
SHBN7005
SHBN2944
SHBL8534

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 5

1 of 5

L-(+)-Lactic acid BioXtra, ≥98% (titration)

Sigma-Aldrich

L6402

L-(+)-Lactic acid

L-(+)-Lactic acid solution meets analytical specification of Ph. Eur., BP, 88-92% total acid basis

Sigma-Aldrich

27714

L-(+)-Lactic acid solution

Ethyl lactate natural, ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W244015

Ethyl lactate

Sodium L-lactate ~98%

Sigma-Aldrich

L7022

Sodium L-lactate

L-(+)-Lactic acid solution 30% in H2O (by weight)

Sigma-Aldrich

L1875

L-(+)-Lactic acid solution

Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients, 221-221 (2012)
Paula Gaspar et al.
Biotechnology advances, 31(6), 764-788 (2013-04-10)
The lactic acid bacteria (LAB) are a functionally related group of low-GC Gram-positive bacteria known essentially for their roles in bioprocessing of foods and animal feeds. Due to extensive industrial use and enormous economical value, LAB have been intensively studied
Eileen F O' Shea et al.
Current opinion in biotechnology, 24(2), 130-134 (2013-01-23)
Lactic acid bacteria (LAB) produce a wide variety of antimicrobial peptides (bacteriocins) which contribute to the safety and preservation of fermented foods. This review discusses strategies that have been or could be employed to further enhance the commercial application of
Jan Martinussen et al.
Current opinion in biotechnology, 24(2), 124-129 (2012-12-26)
The ability of lactic acid bacteria to produce lactic acid from various sugars plays an important role in food fermentations. Lactic acid is derived from pyruvate, the end product of glycolysis and thus a fast lactic acid production rate requires
Annabelle Olsson et al.
Journal of wildlife diseases, 49(3), 560-567 (2013-06-20)
Using a prospective, randomized study design we demonstrate that midazolam sedation minimizes acidosis compared with physical restraint in captive juvenile estuarine crocodiles during handling or noninvasive procedures at preferred body temperature. A dose of midazolam (5.0 mg/kg) was administered intramuscularly
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej