W243507

Ethyl 3-(furan-2-yl)propionate

≥98%, FG

• Synonim(y): Ethyl 3-(2-furyl)propanoate
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₉H₁₂O₃
• Numer CAS: 10031-90-0
• Masa cząsteczkowa: 168.19
• Numer FEMA: 2435
• Numer WE: 233-097-5
• Nr Rady Europy: 2091
• Numer MDL: MFCD00036496
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901078
• Numer Flavisa: 13.022
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.459 (lit.)
• bp: 212 °C (lit.)
• gęstość: 1.054 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: fruity; pineapple; sweet
• ciąg SMILES: CCOC(=O)CCc1ccco1
• InChI: 1S/C9H12O3/c1-2-11-9(10)6-5-8-4-3-7-12-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3
• Klucz InChI: OWIWZQQFSTZZIG-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Ethyl 3-(furan-2-yl)propionate can be used as a flavoring agent in the food industry.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 195.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 91 °C - closed cup