Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

W242802

Sigma-Aldrich

Ethyl isobutyrate

≥98%, FCC, FG

Synonim(y):

Ethyl 2-methylpropanoate

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
(CH3)2CHCOOC2H5
Numer CAS:
97-62-1
Masa cząsteczkowa:
116.16
Numer FEMA:
2428
Beilstein:
773846
Numer WE:
202-595-4
Nr Rady Europy:
288
Numer MDL:
MFCD00009165
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901068
Numer Flavisa:
9.413
NACRES:
NA.21
agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

400

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

gęstość pary

4.01 (vs air)

ciśnienie pary

40 mmHg ( 33.8 °C)

Próba

≥98%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.387 (lit.)

bp

112-113 °C (lit.)

gęstość

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

ethereal; fruity; sweet

ciąg SMILES

CCOC(=O)C(C)C

InChI

1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3

Klucz InChI

WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Opis ogólny

Ethyl isobutyrate is a potent odorant in oranges, grapefruit, and Greek virgin olive oils.

Zastosowanie


  • Recyclable polymeric pi-acid catalyst effective on Mannich-type reaction in water.: This study explores the use of a recyclable polymeric pi-acid catalyst, effective in facilitating Mannich-type reactions in aqueous environments, demonstrating a potential for enhancing green chemistry processes through water-based reactions (Masaki Y et al., 2006).


Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Flame
GHS02

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H225

Zwroty wskazujące środki ostrożności

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Klasyfikacja zagrożeń

Flam. Liq. 2

Kod klasy składowania

3 - Flammable liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2

Temperatura zapłonu (°F)

68.0 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

20 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBN7092
SHBN7091
SHBN3834
SHBM3609
STBJ7494

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 6

1 of 6

Propyl mercaptan ≥97%

Sigma-Aldrich

W352101

Propyl mercaptan

Ethyl formate reagent grade, 97%

Sigma-Aldrich

112682

Ethyl formate

Propyl butyrate 99%

Sigma-Aldrich

291838

Propyl butyrate

Methyl isobutyrate 99%

Sigma-Aldrich

148008

Methyl isobutyrate

2-Pentanol 98%

Sigma-Aldrich

P8017

2-Pentanol

1,5-Dibromopentane 97%

Sigma-Aldrich

128007

1,5-Dibromopentane

Evaluation and quantification of potent odorants of Greek virgin olive oils.
Blekas G & Guth H.
Developments in food science, 37, 419-427 (1995)
Evaluation of aroma differences between hand-squeezed juices from Valencia late and Navel oranges by quantitation of key odorants and flavor reconstitution experiments.
Buettner A & Schieberle P.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(5), 2387-2394 (2001)
Evaluation of key aroma compounds in hand-squeezed grapefruit juice (Citrus paradisi Macfayden) by quantitation and flavor reconstitution experiments.
Buettner A & Schieberle P.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(3), 1358-1363 (2001)
Philippe Renault et al.
International journal of food microbiology, 207, 40-48 (2015-05-24)
The aim of this work was to study ester formation and the aromatic impact of Torulaspora delbrueckii when used in association with Saccharomyces cerevisiae during the alcoholic fermentation of must. In order to evaluate the influence of the inoculation procedure
Georgia Lytra et al.
Food chemistry, 194, 196-200 (2015-10-17)
Our study focused on variations in wine aroma perception and molecular composition during tasting over a period of 30min. In parallel, dynamic analytical and sensory methods were applied to study changes in the wines' molecular and aromatic evolution. Dynamic sensory
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Protokoły

GC Analysis of Fermentation Compounds on a Packed Column (6.6% Carbowax® 20M on 80/120 Carbopack™ B AW)

Separation of Acetone; Acetic acid; Propionic acid; Ethyl butyrate; Ethanol; Isoamyl acetate; Isobutyric acid; 3-Methyl-2-butanol; Methyl acetate; 1-Propanol; Acetal, ≥98%, FG; 2-Methyl-1-pentanol; Butyl acetate; Ethyl propionate; 3-Pentanol; 2-Pentanol, 98%; Ethyl isobutyrate; Isobutyl acetate; Acetaldehyde; Furfural; Butyric acid; Methanol; Ethyl acetate

Global Trade Item Number

SKUGTIN
W242802-20KG
W242802-800G
W242802-8KG
W242802-8KG-K
W242802-9KG-K4061837544590
W242802-1KG
W242802-1KG-K4061837544576
W242802-20KG-K4061837544583
W242802-4KG
W242802-4KG-K
W242802-9KG
W242802-SAMPLE
W242802-SAMPLE-K4061837544606

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej