W203203

Allyl hexanoate

≥98%, FCC, FG

• Synonim(y): 2-Propenyl hexanoate, Allyl caproate
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₄CO₂CH₂CH=CH₂
• Numer CAS: 123-68-2
• Masa cząsteczkowa: 156.22
• Numer FEMA: 2032
• Numer WE: 204-642-4
• Nr Rady Europy: 2181
• Numer MDL: MFCD00038339
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24900808
• Numer Flavisa: 9.244
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.424 (lit.)
• bp: 75-76 °C/15 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.887 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: fruity; ethereal; pineapple; sweet
• ciąg SMILES: CCCCCC(=O)OCC=C
• InChI: 1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3
• Klucz InChI: RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Allyl hexanoate is a volatile flavoring compound with a pineapple flavor. It is naturally found in pineapple, baked potatoes and mushrooms. Allyl hexanoate is used as a flavoring agent in chewing gum, candies and baked goods.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS06,GHS09
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H301 + H311,H411
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P264 - P273 - P280 - P301 + P310 - P302 + P352 + P312 - P361 + P364
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 2
• Kod klasy składowania: 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 150.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 66 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter