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(±)-L-アリイン

≥90% (HPLC)

• 別名: ACSO, SAC, S-アリル-L-システインスルホキシド
• 実験式（ヒル表記法）: C₆H₁₁NO₃S
• CAS番号: 17795-26-5
• 分子量: 177.22
• Beilstein: 1724805
• EC Number: 241-773-6
• MDL番号: MFCD00151977
• UNSPSCコード: 12352209
• eCl@ss: 32160406
• PubChem Substance ID: 57652509
• NACRES: NA.26

特性

• product name: (±)-L-アリイン, ≥90% (HPLC)
• アッセイ: ≥90% (HPLC)
• 形状: powder or crystals
• 色: white to faint beige
• 保管温度: −20°C
• SMILES記法: N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1
• InChI Key: XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N

詳細

詳細

アリインはアリシンの前駆体です。

ニンニク（Allium sativum）の成分

アプリケーション

（±）-L-アリインは、Clostridium jejuni（クロストリジウム・ジェジュニ）に対して活性なニンニク由来の生成物の濃度を決定するニュートリエントブロスNo.2（NB2）中に使用されています。

生物化学的／生理学的作用

L-アリイン（S -アリル-L-システインスルホキシド）はL-システイン由来のアミノ酸です。S-アリル-L-システインスルホキシド（ACSO）は抗酸化および抗炎症活性を有する抗アテローム硬化性化合物です。

S-アリル-L-システイン（（±）-L-アリイン）（SAC）はその抗アルツハイマー因子としての可能性についての研究に使用することができます。SAC は、5-HT（1A）を増やすことによって細胞増殖および神経芽細胞分化を増大させること、およびニューロンおよびシナプスに抗酸化性の利益を提供するということが示されています。

アリイナ-ゼによりアリシンに変換される含硫アミノ酸。アリシンは数種の哺乳類癌細胞株に対して細胞毒性があり、様々な外因性化学発癌物質により腫瘍形成が惹起されるのを防止します。

包装

底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves