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About This Item
実験式（ヒル表記法）:
C6H11NO2S
CAS番号:
分子量:
161.22
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352209
eCl@ss:
32160406
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.77
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アッセイ
≥98% (HPLC)
フォーム
powder
光学活性
[α]/D -8 to -15°, c = 1 in H2O
色
white to beige
溶解性
H2O: >10 mg/mL
保管温度
−20°C
SMILES記法
N[C@@H](CSCC=C)C(O)=O
InChI
1S/C6H11NO2S/c1-2-3-10-4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-/m0/s1
InChI Key
ZFAHNWWNDFHPOH-YFKPBYRVSA-N
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詳細
S-アリル-L-システインは、抗炎症特性を示します。プロオキシダント酵素を阻害し、金属をキレート化します。S-アリル-L-システインは、低血糖作用およびコレステロール低下作用を示します。アポトーシスを防ぎ、誘導型一酸化窒素シンターゼの活性を低下させ、核因子カッパB活性を遮断します。
生物化学的／生理学的作用
S-アリル-L-システインはニンニクに含まれる抗酸化、抗癌、高肝毒性、神経保護および神経栄養性活性を有する含硫黄アミノ酸です。
S-アリル-L-システインはニンニクに含まれる抗酸化、抗癌、高肝毒性、神経保護および神経栄養性活性を有する含硫黄アミノ酸です。S-アリル-L-システインは虚血損傷およびアルツハイマー病のいくつかの動物モデルにおいて強い活性を示します。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
SML0337-50MG:
SML0337-BULK:
SML0337-VAR:
SML0337-10MG:
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