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由来生物
Porcine pancreas
形状
powder
品質
lyophilized
比活性
~8 U/mg
分子量
Mr ~25000
不純物
salt, none detected
色
white
保管温度
−20°C
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生物化学的／生理学的作用
エラスターゼはエラスチン(特異的な弾性線維タンパク質)を加水分解し、ヘモグロビン、カゼイン、フィブリンを消化します。
単位の定義
1 Uは、pH 7.8、25°C、1分間で、1 μmolの4-ニトロアニリンを遊離させる酵素量に相当します(サクシニル-(L-Ala)3-4-ニトロアニリドを基質として)。
1unitは、pH 8.0、25°Cで1分間に1.0 μmolのN-サクシニル-L-Ala-Ala-Ala-p-ニトロアニリドを加水分解する酵素量です。
その他情報
タンパク質のシ-クエンシングのための限定的タンパク質分解, カルボン酸エステル結合の(選択的)加水分解/縮合における応用
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試験成績書（COA）
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