W445000

Methyl 3-hydroxybutyrate

≥95%

• 化学式: CH₃CH(OH)CH₂COOCH₃
• CAS番号: 1487-49-6
• 分子量: 118.13
• FEMA番号: 4450
• EC Number: 216-068-1
• MDL番号: MFCD00129999
• UNSPSCコード: 12352200
• PubChem Substance ID: 329830718
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: Halal
• 法規制遵守: FDA 21 CFR 117
• アッセイ: ≥95%
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: apple; green; fruity; wine-like
• SMILES記法: O=C(OC)CC(O)C
• InChI: 1S/C5H10O3/c1-4(6)3-5(7)8-2/h4,6H,3H2,1-2H3
• InChI Key: LDLDJEAVRNAEBW-UHFFFAOYSA-N

詳細

免責事項

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315 - H319 - H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(℃): 161 °C