A5431

ノーブル寒天

• 別名: 寒天, アガーガム, アガー・アガー
• 化学式: (C₁₂H₁₈O₉)_n
• CAS番号: 9002-18-0
• EC Number: 232-658-1
• MDL番号: MFCD00081288
• UNSPSCコード: 50405901
• NACRES: NA.75

特性

• 形状: powder
• 品質水準: 200
• アプリケーション: food and beverages
• InChI: 1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
• InChI Key: GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N

詳細

詳細

寒天としても知られるノーブル寒天は、テングサやオゴノリ などの海藻から抽出されるゲル化親水コロイドです。その構造は、低硫酸エステル残基に加えて、D-ガラクトースと3,6-アンヒドロ-L-ガラクトースのユニットが若干変化しながら繰り返す構造となっています。アガロースとアガロペクチンは、寒天の主要な成分です。ノーブル寒天は、主にヒトと動物の補助食品として使用されています。また、工業用の固形微生物培地を調製するためにも使用されています。

アプリケーション

ノーブル寒天は、以下を目的とした標準固形支持材の機能を果たす、寒天ゲルプレートの作成に使用されています：

• 腫瘍スフェロイドを培養するため
• 卵白または血漿中のリゾチーム濃度を測定するためのOsserman & Lawlorの溶解分析法
• Scenedesmus obtusiusculus株を培養するためのBG11培地の成分として

ノーブル寒天培地は、軟寒天コロニーアッセイ用の高悪性度漿液性卵巣癌（HGSOC）細胞株の増殖培地の成分として使用されています。嫌気性菌（Bacteroides thetaitaomicron）を培養するための培地成分としても使用されています。

当初は、ノーブルのシアン化物クエン酸塩寒天培地に使用するために設計されました。

調製ノート

微生物用寒天を特殊な洗浄法でさらに精製したものです。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)