05040

寒天

powder, suitable for microbiology

• 別名: アガーガム, アガー・アガー
• 化学式: (C₁₂H₁₈O₉)_n
• CAS番号: 9002-18-0
• EC Number: 232-658-1
• MDL番号: MFCD00081288
• UNSPSCコード: 41106212
• eCl@ss: 42040102
• NACRES: NA.74

特性

• 無菌性: non-sterile
• 品質水準: 100
• フォーム: powder
• シェルフライフ: limited shelf life, expiry date on the label
• 包装: pkg of 1 kg; pkg of 100 g; pkg of 250 g
• 保管条件: (Tightly closed)
• 強熱残分: ≤6%
• 損失: ≤20% loss on drying
• pH: 5-8 (50 °C, 1.5% in H₂O, 100 °C/15 min.)
• 転移温度: gel point ~35 °C (1.5% solution)
• ゲル強度: >300 g/cm² (1.5% gel)
• 溶解性: H₂O: 1.5% at 70 °C, clear to slightly hazy (100 °C/15 min.)
• アプリケーション: agriculture; microbiology
• InChI: 1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
• InChI Key: GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N

詳細

詳細

寒天は、微生物培養培地の凝固剤として微生物学において広く使用されています。海藻由来の多糖であり、主にアガロースで構成されます。寒天はほぼ不活性の物質であり、微生物の増殖に干渉しないため、微生物培養培地にとって理想的な材料です。寒天は培地を凝固させることができ、固体環境で微生物が増殖できるようにして明白なコロニーの形成を推進し、特定の微生物の選択的単離を可能にします。また、特定の微生物の増殖を選択的に促進または阻害するために追加的栄養素やその他の化学物質を供給できる、選択的培地および鑑別培地の調製にも使用されます。寒天をオートクレーブ処理によって滅菌してから、ペトリ皿に注入して冷却および凝固させると、微生物増殖に適した表面が形成されます。

アプリケーション

寒天は、さまざまな医薬品、環境、および食品・飲料サンプルに由来する細菌、酵母、およびカビの増殖および同定に用いる、多くの微生物培養培地の凝固剤として一般に使用されています。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)