W364304

Ethyl-trans-2-octenoate

≥98%, FG

• 別名: trans-2-Octenoic acid ethyl ester
• 化学式: CH₃(CH₂)₄CH=CHCO₂C₂H₅
• CAS番号: 7367-82-0
• 分子量: 170.25
• FEMA番号: 3643
• EC Number: 230-913-1
• 欧州評議会番号: 10617
• MDL番号: MFCD00015287
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901825
• Flavis 番号: 9.285
• NACRES: NA.21
• 官能: fatty; green; fruity
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.4410 (lit.)
• bp: 222 °C (lit.)
• 密度: 0.883 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: fatty; green; fruity
• SMILES記法: [H]\C(CCCCC)=C(\[H])C(=O)OCC
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3/b9-8+
• InChI Key: AISZSTYLOVXFII-CMDGGOBGSA-N

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 208.9 °F - closed cup
• 引火点(℃): 98.3 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)