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Merck

W352623

Sigma-Aldrich

2-アセトキシ-3-ブタノン

natural, 99%, FG

別名:

アセトインアセテート

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About This Item

実験式(ヒル表記法):
C6H10O3
CAS番号:
分子量:
130.14
FEMA番号:
3526
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
9.186
NACRES:
NA.21

グレード

FG
Halal
Kosher
natural

認証

meets purity specifications of JECFA

法規制遵守

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

アッセイ

99%

屈折率

n20/D 1.414

密度

1.000 g/mL at 25 °C

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

官能

creamy; buttery; ethereal; sweet

SMILES記法

CC(OC(C)=O)C(C)=O

InChI

1S/C6H10O3/c1-4(7)5(2)9-6(3)8/h5H,1-3H3

InChI Key

ZKPTYCJWRHHBOW-UHFFFAOYSA-N

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詳細

2-アセトキシ-3-ブタノンは、天然ではポーポーの果実に含まれています。また、システインと2,5-ジメチル-4-ヒドロキシ-3(2H)-フラノンとの反応によって生成すると報告されています。

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

150.8 °F - closed cup

引火点(℃)

66 °C - closed cup


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第二石油類
危険等級III
非水溶性液体

Jan Code

W352623-VAR-K:
W352623-500G-K:4548173335377
W352623-SAMPLE-K:
W352623-100G-K:4548173335353
W352623-BULK-K:
W352623-1KG-K:4548173335360


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