W334804

ヘプタン酸

97%, FG

• 別名: エナント酸
• 化学式: CH₃(CH₂)₅COOH
• CAS番号: 111-14-8
• 分子量: 130.18
• FEMA番号: 3348
• Beilstein: 1744723
• EC Number: 203-838-7
• 欧州評議会番号: 28
• MDL番号: MFCD00004426
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901657
• Flavis 番号: 8.028
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 173.315
• 蒸気密度: 4.5 (vs air)
• 蒸気圧: <0.1 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: 97%
• expl. lim.: 10.1 %
• 屈折率: n20/D 1.4221 (lit.)
• bp: 223 °C (lit.)
• mp: −10.5 °C (lit.)
• 密度: 0.918 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: cheesy; rancid; sour
• SMILES記法: CCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-2-3-4-5-6-7(8)9/h2-6H2,1H3,(H,8,9)
• InChI Key: MNWFXJYAOYHMED-UHFFFAOYSA-N

詳細

アプリケーション

• Metabolome-wide association study identifies multiple biomarkers that discriminate north and south Chinese populations at differing risks of cardiovascular disease: INTERMAP study.: This study includes heptanoic acid as a metabolic biomarker to distinguish dietary patterns and cardiovascular risks, reflecting its importance in metabolic profiling and epidemiological studies (Yap et al., 2010).

安全性情報

• ピクトグラム: GHS05,GHS07
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H314,H332,H335
• 注意書き: P261 - P271 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 1
• 引火点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 引火点(℃): 113 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter