W222100
Butyric acid
≥99%, FG
Sinonimo/i:
Butanoic acid
About This Item
Prodotti consigliati
Origine biologica
synthetic
Livello qualitativo
Grado
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
agenzia
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Conformità normativa
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60
Densità del vapore
3.04 (vs air)
Tensione di vapore
0.43 mmHg ( 20 °C)
Saggio
≥99%
Forma fisica
liquid
Temp. autoaccensione
824 °F
Limite di esplosione
10 %
Indice di rifrazione
n20/D 1.398 (lit.)
pH
2 (25 °C, 10 g/L)
3 (20 °C, 10 g/L)
P. eboll.
162 °C (lit.)
Punto di fusione
−6-−3 °C (lit.)
Densità
0.964 g/mL at 25 °C (lit.)
Cationi in tracce
As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤10 ppm
applicazioni
flavors and fragrances
Documentazione
see Safety & Documentation for available documents
Allergene alimentare
no known allergens
Allergene in fragranze
no known allergens
Organolettico
cheese; buttery; fruity
Stringa SMILE
CCCC(O)=O
InChI
1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
Informazioni sul gene
human ... HDAC1(3065)
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Descrizione generale
Avvertenze
Danger
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
Organi bersaglio
Respiratory system
Codice della classe di stoccaggio
8A - Combustible corrosive hazardous materials
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
161.6 °F - closed cup
Punto d’infiammabilità (°C)
72 °C - closed cup
Dispositivi di protezione individuale
Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter
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Protocolli
In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
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Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..
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