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肉蛋白胨、消化物

suitable for microbiology

• 别名: 大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于牛肉
• CAS号: 91079-38-8
• EC號碼: 293-426-3
• 分類程式碼代碼: 41106212
• NACRES: NA.85

属性

• 生物源: bovine skeletal muscle
• 品質等級: 200
• 形狀: powder
• 成份: total nitrogen (N), ≥10%
• 燃燒殘留物: ≤12%
• 損耗: ≤6% loss on drying
• pH值: 7.0±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)
• 溶解度: H₂O: 2%, clear, slightly yellow to brown
• 應用: food and beverages; microbiology
• 適合性: Streptococcus spp.

说明

應用

本品由胃蛋白酶部分消化水解获得。可用于多种微生物的常规培养。USP 指定将本品用于无菌试验，推荐用于链球菌的培养和产硫化氢微生物的检测。

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)