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Merck
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W326801

Sigma-Aldrich

3,4-dimetil-1,2-ciclopentadione

≥97%, FG

Sinonimo/i:

Pentadione caramello

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C7H10O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
126.15
Numero FEMA:
3268
Numero CE:
N° CoE:
2234
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
7.075
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Saggio

≥97%

Punto di fusione

68-72 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

caramel; maple; sweet

Temperatura di conservazione

2-8°C

Stringa SMILE

CC1CC(=O)C(=O)C1C

InChI

1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3
WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificati d'analisi (COA)

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