PHL89198

Ácido gálico

phyproof^® Reference Substance

• Sinônimo(s): Ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzoico
• Fórmula linear: (HO)₃C₆H₂CO₂H
• Número CAS: 149-91-7
• Peso molecular: 170.12
• Beilstein: 2050274
• Número MDL: MFCD00002510
• Código UNSPSC: 41116107
• NACRES: NA.24

Propriedades

• grau: primary reference standard
• linha de produto: phyproof^® Reference Substance
• Ensaio: ≥98.0% (HPLC)
• fabricante/nome comercial: PhytoLab
• pf: 251 °C (dec.) (lit.)
• aplicação(ões): food and beverages
• Formato: neat
• cadeia de caracteres SMILES: OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
• InChI: 1S/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)
• chave InChI: LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

This substance is a primary reference substance with assigned absolute purity (considering chromatographic purity, water, residual solvents, inorganic impurities). The exact value can be found on the certificate. Produced by PhytoLab GmbH & Co. KG

Ações bioquímicas/fisiológicas

O ácido gálico é um ácido fenólico solúvel em água presente nas uvas e nas folhas de muitas plantas. Ésteres de ácido gálico, como taninos, galatos de catequina e galatos alifáticos são antioxidantes potentes in vitro. No entanto, o ácido gálico em si também parece ter atividade antioxidante, anticarcinogênica e antiangiogênica in vitro.

Outras notas

This compound is commonly found in plants of the genus: eucalyptus humulus

Informações legais

phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P280 - P304 + P340 + P312 - P337 + P313
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable