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Merck
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Key Documents

W267020

Sigma-Aldrich

p-Anisaldehyde

natural, FG

Sinônimo(s):

4-Methoxybenzaldehyde, Aubépine

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About This Item

Fórmula linear:
CH3OC6H4CHO
Número CAS:
Peso molecular:
136.15
Número FEMA:
2670
Beilstein:
471382
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
5.015
NACRES:
NA.21

grau

FG
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

densidade de vapor

4.7 (vs air)

forma

liquid

índice de refração

n20/D 1.573 (lit.)

pb

248 °C (lit.)

pf

−1 °C (lit.)

densidade

1.119 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

anise; cherry; creamy; floral; balsamic; sweet; vanilla

cadeia de caracteres SMILES

[H]C(=O)c1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3

chave InChI

ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N

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Outras notas

Natural occurrence: Vanilla, fennel, star anise, cranberry, black currant, cinnamon, basil.

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Aquatic Chronic 3

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

240.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

116 °C - closed cup


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