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91904

Supelco

Violaxanthin

analytical standard

Sinônimo(s):

(3S,3′S,5R,5′R,6S,6′S)-5,6:5′,6′-Diepoxy-5,5′,6,6′-tetrahydro-β,β-carotene-3,3′-diol

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C40H56O4
Número CAS:
Peso molecular:
600.87
Beilstein:
101269
Código UNSPSC:
12352202
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

Ensaio

≥95.0% (HPLC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

técnica(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

aplicação(ões)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

formato

neat

temperatura de armazenamento

−70°C

cadeia de caracteres SMILES

CC(/C=C/[C@@]12[C@](C)(O2)C[C@@H](O)CC1(C)C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(\C=C\[C@]34C(C)(C)C[C@H](O)C[C@]3(O4)C)C

InChI

1S/C40H56O4/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-39-35(5,6)25-33(41)27-37(39,9)43-39)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-40-36(7,8)26-34(42)28-38(40,10)44-40/h11-24,33-34,41-42H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+/t33-,34-,37+,38+,39-,40-/m0/s1

chave InChI

SZCBXWMUOPQSOX-WVJDLNGLSA-N

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Descrição geral

Violaxanthins are natural pigmented constituents or carotenoids present in most fruits and vegetables.

Aplicação

Violaxanthin may be used as a reference standard for the determination of the analyte in fruits and vegetables by high performance liquid chromatography with photodiode array detection.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable


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Muller H.
European Food Research and Technology, 204(2), 88- 94 (1997)

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