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Glucoamylase, Rhizopus sp.

Glucoamylase is a multi-domain enzyme that belongs to the glycosyl hydrolase 15 family. Useful for the enzymatic determination of starch.

• Sinônimo(s): Glucoamylase, Rhizopus sp., Glucan 1,4-α-glucosidase, Glucoamylase, Amyloglucosidase, γ-Amylase, Lysosomal α-glucosidase, exo-4,7-α-glucosidase
• Número CAS: 9032-08-0
• Número da licença da enzima: 3.2.1.3 (BRENDA, IUBMB)
• Número MDL: MFCD00081350
• Código UNSPSC: 12352202
• NACRES: NA.54

Propriedades

• fonte biológica: fungus (Rhizopus spp.)
• Nível de qualidade: 100
• Formulário: lyophilized
• atividade específica: ≥10 unit/mg solid; ≥20 units/mg protein
• fabricante/nome comercial: Calbiochem^®
• condição de armazenamento: OK to freeze
• solubilidade: aqueous buffer: 1 mg/mL; water: 1 mg/mL
• Condições de expedição: wet ice
• temperatura de armazenamento: −20°C

Descrição

Descrição geral

Native glucoamylase from Rhizopus species. Glucoamylase is a multi-domain enzyme that belongs to the glycosyl hydrolase 15 family. It catalyzes the hydrolysis of 1,4-linked α-D-glucose residues in glucosylpolysaccharides, liberating glucose units. Useful for the enzymatic determination of starch.

Advertência

Toxicity: Standard Handling (A)

Definição da unidade

One unit is defined as the amount of enzyme that will liberate 1 µmol glucose from maltopentaose per min at 37°C, pH 6.0.

Reconstituição

Following reconstitution, aliquot and freeze (-20°C). Stock solutions are stable for up to 3 months at -20°C. Avoid freeze/thaw cycles of solutions.

Outras notas

Hiromi, K., et al. 1973. Biochim. Biophys. Acta302, 362.
Kelly, J.J. and Alpers, D.H. 1973. Biochim. Biophys. Acta315, 113.
Jeffrey, P.L., et al. 1970. Biochemistry9, 1403.
Brown, B. and Brown, D.H. 1965. Biochim. Biophys. Acta110, 124.
Tsujisaka, Y., et al. 1958. Nature181, 770.
Miller, K.D. and Copeland, W.H. 1956. Biochim. Biophys. Acta22, 193.
French, D. and Knapp, D.W. 1950. J. Biol. Chem.187, 463.

Informações legais

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS08
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H334
• Declarações de precaução: P261 - P284 - P501
• Classificações de perigo: Resp. Sens. 1
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable