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Millipore

Caldo de RAPPAPORT-VASSILIADIS-soja (base) GranuCult®

ISO 6579, for Salmonella spp.

Sinônimo(s):

Caldo para enriquecimento de Salmonella segundo Rappaport e Vassiliadis, Caldo Rappaport Vassiliadis para enriquecimento de Salmonella, Caldo de RVS (base)

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About This Item

Código UNSPSC:
41106213
NACRES:
NA.74

Agency

ISO 6579

Nível de qualidade

200

Formulário

medium granules (dehydrated (DCM))

fabricante/nome comercial

GranuCult®

técnica(s)

microbiological culture: suitable

pH

5.0-5.4 (25 °C, 41.8 g/L in H2O, after autoclaving)

densidade volumétrica

700 kg/m3

aplicação(ões)

food and beverages
microbiology

temperatura de armazenamento

15-25°C

adequação

Salmonella spp.

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Descrição geral

O caldo RVS (RAPPAPORT-VASSILIADIS-Soja) é um meio seletivo para o enriquecimento e isolamento de Salmonella. Ele é uma modificação do meio de Rappaport original, em que se usa peptona de soja em vez de triptona (peptona da caseína) para melhorar as taxas de recuperação de Salmonella. A eficiência do caldo de RVS para seleção de Salmonella é baseada (a) na capacidade da Salmonella sp. de se multiplicar em pressões osmóticas relativamente altas, em valores de pH relativamente baixos, em uma temperatura alta e com necessidades nutricionais modestas, e (b) na supressão do efeito tóxico do verde de malaquita em relação à Salmonellae na presença de cloreto de magnésio.

Aplicação

O caldo RVS (RAPPAPORT-VASSILIADIS-Soja) (base) é usado para o enriquecimento seletivo de Salmonella em alimentos, ração animal, água e outros materiais.

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): azul-escuro
valor de pH (25 °C): 5,0-5,4
Teste de promoção de crescimento de acordo com a versão atual da norma DIN EN ISO 11133.
Inóculo misto de Salmonella, E.coli e P. aeruginosa
Adicionalmente monocultura de E.coli e E.faecalis
Confirmação em ágar de XLD resp. ágar tríptico de soja
Inóculo no meio de referência (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): ≤ 100
Inóculo no meio de referência (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): ≤ 100
Inóculo no meio de referência (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 1000
Inóculo no meio de referência (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 1000
Inóculo no meio de referência (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (WDCM 00025)): ≥ 1000
Inóculo no meio de referência (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): ≥ 1000
Inóculo no meio de referência (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): ≥ 1000
Crescimento em ágar de XLD (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): >10 colônias
Crescimento em ágar de XLD (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): >10 colônias
Colônias (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): incolor com centro preto
Colônias (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): incolor com centro preto
Crescimento em ágar tríptico de soja (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): <100 colônias
Crescimento em ágar tríptico de soja (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): <100 colônias
Crescimento em ágar tríptico de soja (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): <10 colônias
Crescimento em ágar tríptico de soja (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): <10 colônias
Incubação:
Caldo RVS: 24 ± 3 horas a 41,5 ± 1 °C aeróbio
Confirmação em ágar de XLD resp. ágar tríptico de soja: 24 ± 3 horas a 37 ± 1 °C aeróbio

Nota de rodapé

Oferecemos dois tipos de meio: o GranuCult® granulado de qualidade superior e o meio de cultura NutriSelect® em pó e mais econômico, dependendo de suas necessidades.
As designações básico, plus ou prime são adicionadas para indicar o nível de controle de qualidade, desde o controle de qualidade básico ao CQ padrão plus até o prime para uma conformidade regulatória completa.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Código de classe de armazenamento

13 - Non Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Certificados de análise (COA)

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