Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(3)

Documentos Principais

Visualizar Toda a Documentação

W255726

Sigma-Aldrich

Hexanal

greener alternative

natural, ≥95%, FG

Sinônimo(s):

Aldehyde C6, Caproaldehyde, Hexyl aldehyde

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato
Todas as fotos(3)

About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)4CHO
Número CAS:
66-25-1
Peso molecular:
100.16
Número FEMA:
2557
Beilstein:
506198
Número CE:
200-624-5
Conselho da Europa nº:
96c
Número MDL:
MFCD00007027
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901144
Número de Flavis:
5.008
NACRES:
NA.21

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

400

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

densidade de vapor

>1 (vs air)

pressão de vapor

10 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

≥95%

características do produto alternativo mais ecológico

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

índice de refração

n20/D 1.4035 (lit.)

p.e.

130-131 °C (lit.)

densidade

0.815 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

categoria alternativa mais ecológica

, Aligned

Organoléptico

fatty; green; fruity

temperatura de armazenamento

2-8°C

cadeia de caracteres SMILES

CCCCCC=O

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3

chave InChI

JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N

Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos

Categorias relacionadas

Descrição geral

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226,H315,H319

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

77.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

25 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBN9822
SHBN0403
MKCC2285
MKBT3598V
MKBR5192V

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Pesquise por COA

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Os clientes também visualizaram

Slide 1 of 7

1 of 7

2-Methylbutyraldehyde 95%

Sigma-Aldrich

M33476

2-Methylbutyraldehyde

Ethyl 2-methylbutyrate natural, mixture of enantiomers, ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W244317

Ethyl 2-methylbutyrate

2-Nonanone ≥99%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W278505

2-Nonanone

cis-3-Hexenal solution 50% in triacetin, stabilized

Sigma-Aldrich

W256102

cis-3-Hexenal solution

Decanal natural, ≥97%, FG

Sigma-Aldrich

W236217

Decanal

Octanal 99%

Sigma-Aldrich

O5608

Octanal

trans-2-Hexen-1-al ≥95%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W256005

trans-2-Hexen-1-al

Brian Farneti et al.
Journal of food science, 77(5), C551-C559 (2012-04-19)
The availability of rapid and accurate methods to assess fruit flavor is of utmost importance to support quality control especially in the breeding phase. Breeders need more information and analytical tools to facilitate selection for complex multigenic traits such as
Laura Purriños et al.
Meat science, 92(4), 627-634 (2012-07-04)
The effect of the length of salting time on volatile compounds throughout the manufacture of dry-cured "lacón" was studied using a purge-and-trap extraction and GC/MS analysis. For this study, six treatments of "lacón" were salted with different amounts of salt
F Masotti et al.
Journal of dairy science, 95(9), 4760-4767 (2012-08-25)
This study investigated the changes in chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese stored in an open deck refrigerated display cabinet (6 ± 2°C) or in a dark cold room (4 ± 1°C). The effects of partial-vacuum packaging
Laura Purriños et al.
Meat science, 93(2), 344-350 (2012-10-30)
The volatile profile of dry-cured "lacón" that has been inoculated with three different yeasts were determined and compared with a non-inoculated dry-cured "lacón". Yeasts (Debaryomyces hansenii, Candida deformans and Candida zeylanoides) that were used as starter cultures in the present
Juhun Park et al.
The Analyst, 137(14), 3249-3254 (2012-04-13)
We developed an olfactory-nanovesicle-fused carbon-nanotube-transistor biosensor (OCB) that mimics the responses of a canine nose for the sensitive and selective detection of hexanal, an indicator of the oxidation of food. OCBs allowed us to detect hexanal down to 1 fM
Exibir todos os documentos relacionados

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica