W240015

γ-Dodecalactone

natural, ≥98%, FG

• Sinônimo(s): (±)-4-Dodecanolide, (±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone, (±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₂H₂₂O₂
• Número CAS: 2305-05-7
• Peso molecular: 198.30
• Número FEMA: 2400
• Beilstein: 126680
• Número CE: 218-971-6
• Conselho da Europa nº: 2240
• Número MDL: MFCD00036499
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 329830481
• Número de Flavis: 10.019
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: creamy; dairy; fatty; fruity; waxy; peach
• grau: FG; Halal; Kosher; natural
• fonte biológica: Cocos nucifera
• alérgeno alimentar: tree nuts

Propriedades

• fonte biológica: Cocos nucifera
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher; natural
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• características do produto alternativo mais ecológico: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• índice de refração: n20/D 1.452 (lit.)
• p.e.: 130-132 °C/1.5 mmHg (lit.)
• pf: 17-18 °C (lit.)
• densidade: 0.936 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: tree nuts
• categoria alternativa mais ecológica: Aligned
• Organoléptico: creamy; dairy; fatty; fruity; waxy; peach
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCCCCCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
• chave InChI: WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased product, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Outras notas

Natural occurrence: Blue cheese, heated butter, pork fat, rum, sherry and cheeses.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 228.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 109 °C - closed cup