W221902

Butiraldeído

≥96.0%

• Sinônimo(s): Butanal
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂CHO
• Número CAS: 123-72-8
• Peso molecular: 72.11
• Número FEMA: 2219
• Beilstein: 506061
• Número CE: 204-646-6
• Conselho da Europa nº: 91
• Número MDL: MFCD00007023
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900930
• Número de Flavis: 5.003
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: Kosher
• conformidade reg.: FDA 21 CFR 117
• densidade de vapor: 2.5 (vs air)
• pressão de vapor: 90 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: ≥96.0%
• temperatura de autoignição: 390 °F
• Lim. expl.: 12.5 %
• índice de refração: n20/D 1.380 (lit.)
• p.e.: 75 °C (lit.)
• pf: −96 °C (lit.)
• densidade: 0.8 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: cocoa; green; musty; pungent
• temperatura de armazenamento: 2-8°C
• cadeia de caracteres SMILES: [H]C(=O)CCC
• InChI: 1S/C4H8O/c1-2-3-4-5/h4H,2-3H2,1H3
• chave InChI: ZTQSAGDEMFDKMZ-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Ações bioquímicas/fisiológicas

Sabor em 10 ppm

Outras notas

Ocorrência natural: maçã, pera, cenoura, pão branco, cerveja, arroz cozido.

Exoneração de responsabilidade

Para uso em P&D ou em alimentos fora da UE. Não é para venda no varejo.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H225,H319
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): <50.0 °F - Pensky-Martens closed cup
• Ponto de fulgor (°C): < 10 °C - Pensky-Martens closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter