W221007

Isobutyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

• Fórmula linear: C₆H₅CH₂CO₂CH₂CH(CH₃)₂
• Número CAS: 102-13-6
• Peso molecular: 192.25
• Número FEMA: 2210
• Número CE: 203-007-9
• Conselho da Europa nº: 2160
• Número MDL: MFCD00026482
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900921
• Número de Flavis: 9.788
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.487 (lit.)
• p.e.: 253 °C (lit.)
• densidade: 0.986 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: cocoa; honey; floral; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CC(C)COC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O2/c1-10(2)9-14-12(13)8-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
• chave InChI: RJASFPFZACBKBE-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 5 ppm

Outras notas

Natural occurrence: Cocoa.

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter