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Sigma-Aldrich

Butyl butyrate

98%

Sinônimo(s):

1-Butyl butyrate, Butyl butanoate, Butyric acid n-butyl ester, n-Butyl butanoate, n-Butyl butyrate, n-Butyl n-butyrate

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CH2CH2COO(CH2)3CH3
Número CAS:
Peso molecular:
144.21
Beilstein:
1747101
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352100
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.22

Nível de qualidade

Ensaio

98%

Formulário

liquid

índice de refração

n20/D 1.406 (lit.)

p.e.

164-165 °C (lit.)

densidade

0.869 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

ester

cadeia de caracteres SMILES

CCCCOC(=O)CCC

InChI

1S/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3

chave InChI

XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYSA-N

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Descrição geral

Butyl butyrate is an ester present in pineapple flavor and is very important for the food and beverages industries. Kinetcis of butyl butyrate synthesis by enzymatic esterification and trans-esterification in supercritical carbon dioxide with a lipase, Novozym 435 has been reported.

Aplicação

Butyl butyrate can be used as a reactant to synthesize:
  • N



  • -(Phenylmethyl)butanamide by reacting with benzylamine via ester-amide exchange reaction in the presence of supported graphene oxide catalyst.
  • Cyclohexyl butyrate by acylation reaction with cyclohexanol using a ruthenium pincer PNN complex catalyst.
  • Butyl ether by triiron dodecacarbonyl catalyzed hydrosilylation reaction.

Pictogramas

FlameEnvironment

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

124.9 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

51.6 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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