一般說明
米根霉脂肪酶（ROL）由一个氧阴离子洞、四个 N-糖基化位点和一个活性位点组成。它具有 N-端前序列和前序列。
應用
使用米根霉脂肪酶：
- 测试其对 1,2-甘油二油酸酯合成和甘油三油酸酯乙醇分解的影响
- 固定氧化石墨烯载体，以便于生物催化研究
- 从莱茵衣藻和酿酒酵母中消化甘油三酯（TAG）
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
生化／生理作用
米根霉脂肪酶（ROL）作为一种催化剂，用于通过水解逆转酶促合成聚甘油蓖麻醇酯。基于其 1,3-区域特殊性功能，ROL 在结构化脂质的工业生产中十分有用。
甘油三酸酯、甘油二酸酯和甘油单酸酯被水解（按降序排列）。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
單位定義
1 U 相当于 pH 8.0，40°C 下每分钟释放 1 μmol 丁酸的酶量（三丁酸甘油酯，货号 91010，作为底物）如上所述，5000 U 相当于 ~1 U，使用三油酰甘油酯，货号 62314，作为底物，在 pH 8.0，40°C 下
其他說明
说明：以三乙酰甘油酯作为底物时，pH 为 7.4。孵化期：60 分钟。
催化油和脂肪的酯交换反应；用于去除电免疫测定载脂蛋白 B 中的干扰甘油三酯；通过对映选择性酶水解拆分外消旋环氧酯
訊號詞
Danger
危險聲明
危險分類
Resp. Sens. 1
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Electroimmunoassay of apolipoprotein B in triacylglycerol-rich serum.
P Laburre et al.
Clinical chemistry, 31(5), 787-787 (1985-05-01)
J.A. Laffitte et al.
Indian J. Chem. B, 32, 94-94 (1993)
T. Kim et al.
Enzyme and Microbial Technology, 11, 528-528 (1989)
Cristina Martin et al.
Biochemical engineering journal, 53(2), 216-222 (2011-01-25)
A novel miniaturized system has been developed for measuring protein-protein interactions in solution with high efficiency and speed, and minimal use of protein. A chromatographic monolith synthesized in a capillary is used in the method to make interaction measurements by
Yu-Cheng Lin et al.
The American journal of clinical nutrition, 99(4), 869-874 (2014-01-31)
A genome-wide association study identified variants in or near patatin-like phospholipase domain-containing-3 (PNPLA3), neurocan (NCAN), lysophospholipase-like 1 (LYPLAL1), glucokinase regulatory protein (GCKR), and protein phosphatase 1 regulatory subunit 3b (PPP1R3B) that were strongly associated with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
联系技术服务部门